= Korunné =

ŠPECIALITY D.STEAKHOUSE

D.STEAKHOUSE

ŠPECIALITY D.STEAKHOUSE

Domáce pastrami (USDA PRIME), NY style

100g 22
Podávaná s Colman´s horčicou a fermentovanými pickles

Ibérico de Bellota aged 30 months

70g 24
Vyzretá šunka 30 mesiacov z iberijských prasiatok kŕmených žaluďmi

Joselito Gran Reserva aged 36 months

70g 38
Vyzretá šunka 36 mesiacov z iberijských prasiatok kŕmených žaluďmi

Ochutnávka filet steakov

3 fillety (300g) 56 4 fillety (400g) 119
3 fillety sviečkovej (300g):
Piemontese (IT), 0,5% tuku | Simmental (SR), 8% tuku | Black Angus USDA Prime (USA), 15% tuku
4 fillety sviečkovej (400g):
Piemontese | Simmental | Black Angus | Wagyu A5 (Japan)

Grand Platter D.STEAKHOUSE

1400g 156
Filet, Piemontese (200g) & Rib-eye, Bone-in, Dry aged, Simmental (700g) & Striploin, Bone-in, USDA Prime, (500g)

Aljašský kráľovský krab

Podľa aktuálnej trhovej ceny
  • Nohy kraba (250g/500g)
  • Celý krab (2500g)
Živých krabov dovážame letecky z Nórska. Vyberte si svojho kraba z akvária a ochutnajte veľké, nasladlé kúsky bieleho, šťavnatého mäsa.

Všetky jedlá môžu obsahovať alergény, pre viac informácií kontaktujte prosím náš personál.
(V) – vegetariánske jedlo, (P) – pikantné jedlo.
Všetky ceny sú v eur vrátane 20% DPH.